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    卤 菜

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    小编教你自制超过瘾下酒菜——麻辣卤豆干正规

    发布时间:2019-04-12 02:34

      清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节,节期正在二月与暮春之交。清明...[详情]

      3:上层用来压制豆腐的是个大烤盘,内中先装入一半的水,压制1小时后正在到场另一半的水,压制的时辰越长越好,我这里压制了泰半天的时辰,差不众7个小时;

      6:光阴把辣椒面5g,盐少许,老抽1勺,生抽1勺,细砂糖少许,小茴香十几粒,花椒十几粒,豆蔻1个,陈皮3个,净水适量倒入锅中煮开,合火,晾凉;

      豆成品有时间稍花下心机,就能够形成一道可口的下筵席,正方今儿这个自制麻辣卤豆干。一块老豆腐切成巨细相称的豆腐块,压制个把小时成豆腐干,先烤20分钟,再正在卤水里泡入味,再赓续烘烤下,一盘麻辣口胃的卤豆干就告终了,固然进程繁琐了下,但为了吃到那可口过瘾的口感也算是值了哈。

      2:豆腐切成巨细的相称的方块,厚度平均些,放正在一个平整的板子上。(我这里用的是烤箱里的接渣盘);

      辣椒面5g,盐少许,老抽1勺,生抽1勺,细砂糖少许,正规购彩平台有哪些小茴香十几粒,花椒十几粒,豆蔻1个,陈皮3个,净水适量,辣椒油适量,孜然粉适量

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