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    卤 菜

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    露天式秘卤火锅一次满足三大需求你喜欢的这里

    发布时间:2019-07-08 08:52

      熬煮的火候适可而止,既保存了鸭掌韧性的口感,又不会过于的硬。吧唧来上一口,软糯到黏嘴,就这种不带骨头的软糯鸭掌,一上桌小丑光速吞没得渣都不剩!

      崭新现切的牛舌,薄薄一片下锅涮两下就可能开吃。暖锅里涮烫过的牛舌很嫩,况且很有嚼劲,

      千丝牛肚是通锦小院家的特点菜品,跟千层肚比拟千丝牛肚会特别有嚼劲,全体口感属于劲道型。(涮烫工夫不宜过长噢)

      千丝牛肚&千层肚,ready go!说到这个千丝牛肚和千层肚,许众小伙伴必然会问它俩真相有啥区别,实情谁又更好吃呢。

      没有鸭脑袋的卤味信任是不完善的,完美彩票特别对付小丑这种鸭脑袋的铁杆粉来说,三天不啃一个鸭脑袋就心慌!

      通锦小院家的卤味有个特点即是,“不上色、不增添”用自家秘制的卤料熬煮而成,不增添任何的增添剂和色素,于是颜色看上去即是淡淡的浅黄色。

      腰片&牛舌,先说腰片吧,片片厚实,全无腥味口感及其爽脆。片好的腰片都要通过4小时的浸泡去味工艺处分,难怪一点腥味都没有!

      通锦小院家最大的招牌特点还数他们家的卤味啦,无论是形式百出的鸭卤仍旧让人惊艳的卤肉饭,都属于到了通锦小院必打卡的特点,赶快来看有哪些你心爱的卤味吧!

      香菜丸子这种又圆又可爱的纯肉菜品,必然是吃暖锅必备菜品啊!吃暖锅即是得吃肉,借使茹素的话,那还吃什么暖锅...

      我们的扛把子选手血旺,也是紧随其后上桌啦。看这DuangDuang的既视感,Q弹借使冻寻常,崭新水准可念而知。

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