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    卤 菜

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    荟•吃 ‖ 卤鸡爪:既可以当零食也可以当下酒菜

    发布时间:2019-06-28 23:41

      7. 大火煮开从此,改小火盖锅盖煮。煮一段韶华后,用锅铲轻轻地推一推鸡爪,使汤汁也许平均裹上;也能够用一把汤勺,舀起汤汁淋正在鸡爪上,上色更美丽。

      5. 冰糖能够先加,再插足剩下的半袋老酒,老抽、味极鲜适量,还能够加点生抽。

      9. 全面煮的历程约必要一个众小时,由于简直不翻动,鸡爪的外形连结还较量完备,而内中曾经煮得相当透了,鸡骨头是轻轻咬就能够咬碎的, 希奇入味,很好吃。

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